alimentations végétariennes

Les objectifs pédagogiques de cette formation:

  • connaitre les bases des différents types d’alimentation végétarienne
  • savoir accompagner un patient souhaitant végétaliser son alimentation
  • évaluer le risque de carences et ajuster les conseils
  • savoir conseiller sur une complémentation adaptée au type de végétarisme
  • identifier le risque de TCA associé à une alimentation végétale